lunes, 14 de mayo de 2018

Enzimas


Vasos
Predicciones
Conclusiones
1.
El globo no se infla
La bombucha se encogió y no hubo reacción
2.
Mínima reacción (Macías y Fernández), o Sin reacción (Longaricci y Seara)
No hubo reacción
3.
No hay reacción
No hubo reacción
4.
Queda igual
Hubo un mínimo hinchamiento de la bombucha
5.
Hay reacción, pero el globo no se infla (Fernández), no hay reacción (Macías, Longaricci, Seara)
Mínimo encogimiento del globo. Hubo fermentación
6.
No hay reacción
Hubo fermentación y la bombucha se infló.
7.
No hay reacción
Los componentes se solidificaron
8.
Hay reacción (Fernández, Macías, Longaricci), no hay reacción (Seara)
Hubo reacción
9.
Hay reacción
Hubo reacción

1) La mayor actividad enzimática se realiza a los 40°C

2) La actividad enzimática a los 20°C se encuentra en su punto medio

 

4) Quisimos averiguar si el Etanol inhibe la fermentación. Para eso, utilizamos 4 frasquitos del mismo tamaño, y colocamos la misma mezcla (2ml de agua hirviendo, 1 cucharadita de azúcar y ½ cucharadita de levadura) en cada uno, y luego, insertamos el alcohol en 2 de los 4 frasquitos, los tapamos a todos con una bombucha, y los dejamos reposar en agua caliente.

Los frasquitos 8 y 9 tienen Etanol, mientras que los frasquitos 2 y el 4 no tienen.

5) Resultado: Los frasquitos con Etanol no presentaron reacción alguna. En cambio, los frascos sin alcohol se fermentaron.





Grafico de la densidad del agua


miércoles, 25 de abril de 2018

Diseño Experimental








Diseño Experimental

- Hipótesis.

- Materiales.

- Variables Dependiente, Independiente y Constantes.

 

(Hacer en párrafo)

- Magnitudes a medir.

- Instrumentos de Medición.

- Diseño Experimental.

- Gráficos.

- Esquemas/Dibujos/Imágenes.

- Observaciones.

- Conclusiones.

 


 

¿Dónde funde más rápido un cubito de hielo, en agua común o en agua salada?

Sostenemos que el cubito de hielo se fundirá más rápido en agua salada.

Para realizar el experimento, utilizamos:

- 4 Recipientes

- Sal: Gruesa.

- Un Cronómetro

- una Cámara.

- Cubitos de Hielo.

- Agua.

 


 

Diseño Experimental

 

Colocamos 4 vasos de plástico de igual tamaño, 2 con agua común y los otros 2 con agua mezclada con sal gruesa. Para esto, le pusimos sal a la cuchara, la pesamos con una balanza, y cuando conseguimos el peso aproximado, la vertimos en 2 de los 4 vasos. Tuvimos en cuenta que los vasos debían tener agua a la misma temperatura. Para eso, medimos la temperatura con un termómetro. Después, colocamos los cubitos, de igual tamaño, en los vasos con agua. Con una cámara cualquiera (sea un Celular, o una Filmadora) grabamos los 4 vasos, y utilizamos un Cronómetro para calcular el tiempo de fundición.

Variable Independiente: si colocamos sal en los vasos o no.

Dependiente: Donde se fundió más rápido el hielo.

Constantes: el agua, los vasos, el entorno.

Las magnitudes que medimos son: cuanto pesaban los hielos, cuál debía ser la temperatura del agua, y su volumen. Para eso, utilizamos los siguientes instrumentos de medición: una balanza, un termómetro y una probeta.

El volumen del agua debe ser de unos 200 ml

La temperatura del agua tiene que aproximarse a los 25 C°

El peso de la sal debe estar entre 8 y 8,01 gramos

El peso del hielo puede ser válido si está entre los 16 y 16,40 gramos.

Los vasos (desde la vista del video) de la derecha contienen Agua con Sal, y los que se encuentran del lado derecho son los que contienen agua común en su interior.

Observaciones: el experimento finalizó mas rápido de lo que esperábamos; la temperatura de uno de los vasos varió de 24.5 C° a 25 C°; el experimento fue todo lo contrario a lo que pensábamos.

Conclusión: El cubito de hielo se disolvió más rápido en agua común. El cubito se fundió en un tiempo de 6 minutos.

 

A nuestro parecer, el cubito se derritió mas rápido en agua común por la composición de la sal, ya que deben mantener el frio del hielo por más tiempo.

 

Martin Macías, Manuel Seara, Agustín Longaricci y Julián Fernández



 


 
 
 





lunes, 16 de abril de 2018

variables del experimento del cubito de hielo en agua común y agua salada

las variables son:
1_Que el cubo de hielo se derrita en agua salada.
2_Que el cubo se derrita en agua común.
3_Que se derritan al mismo tiempo.
Conclusiones:
1_Que el agua salada lo derrita mas rápido.
2_Que el agua común lo derrita mas rápido.
3_Que el experimento fue alterado por un individuo.

martes, 3 de abril de 2018

Experimento del agua y agua salda


Experimento del día 12/3/2018

Este experimento ya lo hicimos dos veces agregando cosas aprendidas y ahora lo tendríamos que hacer lo mejor que podamos con lo aprendido hasta el día de la fecha.
Yo lo que haría sería primero poner 4 vasos con agua que lo pedí con un medidor de líquidos, lo pondría en el congelador, luego agarraría 4 tachos  con agua que también lo medí con el medidor de líquido el agua estaría a temperatura ambiental, donde dos tachos irían con agua común y los otros con sal,  después pondría una cámara que esta grabando cada tacho donde se podría ver bien lo que suceda, luego le pondría el hielo y por ultimo vería donde se fundió el hielo antes y cuanto tardo.

jueves, 15 de marzo de 2018

Clase del día 15-3-18


El día 15/3 hicimos trabajos de la guía de diseño experimental la cual la profesora nos la paso por mail.
Las actividades que hicimos fueron la actividad 1 y 2. En la uno había un punto 1, 3, 4 y 5.
1
A.    Lo que vario fue que separo las ocho plantas, a cuatro les puso agua común y a las otras cuatro les puso agua común con súper fertilizante.
B.    Observa como crece las plantas por dos meses y usa una regla para pedir la
C.   Con el fertilizante crece más pero esta la posibilidad que no sea efectivo
Después que todos hicimos la 1 pusimos en común todos lo que escribimos en forma oral.
3
A.    Ella varia la cantidad de agua que le pone a cada grupo
B.    Ella observa si viven o mueren por dos meses
4
A.    Lo que varia es poner la morcilla y otras veces no por 10 fines de semana
B.    Si el perro ladra o no

5
A y B. 1 El crecimiento de las platas depende de el fertilizante
           3 La vida de las platas depende de los litros
           4 El ladrido del perro depende de la morcilla

Después de hacer todos los ejercicios que faltaban corregimos todos y como hicimos con el 1 hicimos con todos estos.

También nos dio para hacer el ejercicio 2
Factor
¿Lo varían?
¿Lo observan para ver el efecto?
Peso
NO
NO
Área
SI
NO
Rozamiento
NO
SI
Velocidad
NO
SI
Apoyo
NO
SI

Después de hacer esto en clase nos dijo la profe que hagamos el dependiente e independiente del experimento del cubo de hielo que hicimos el día 12/3.
En el cubo de hielo la variable e independiente es el agua salada y la común. La dependiente es cuando se derrite más rápido el hielo.